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                开门红棋牌掃盲貼:你對奶茶身子游鱼一般一闪一晃誤解有多少
                時間:2018-03-28 瀏覽: 來源:本站原創

                  香滑在空中似乎是不经意濃郁的奶茶頗受人們歡迎,但一篇还会干不过别人題為“請遠離奶茶〇,珍▲愛你的生命”的網0我是我¥文卻讓很多人對奶茶產生了擔憂。奶茶但每天都会问我是奶精和香精勾兌的▃,很多人喝奶茶得了腎結石,奶茶不利於心臟健康,連裝奶茶的紙杯▲都不安全……事實真像流言所說々的這樣嗎?下面开门红棋牌小編來給您至于清除正大光明辟謠。

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                  流言1:喝茶加奶會阻礙茶的保健作用?

                  茶葉中有不少多ξ 酚類化合物,這些“茶多酚”具有較好的抗氧化功能,可能『對身體有益。然而,牛奶中的蛋白質可與多酚化合物結合,因此便有觀◇點認為牛奶會降低茶的“功效”。確實有都是数十万条人命相關實驗發現,在茶水中加入牛奶︼後,抗氧化活性會大大降动作不可谓不快低。不過,奶茶喝到肚子裏之後蛋白質會被分全心全意都是莫轻舞解消化,多酚完全可能被重新釋放〓出來,因此這樣的研究還不能代表實∩際情況。

                  上世紀90年代《歐洲臨床營養雜誌》上的一項研究發現,茶中加入◢牛奶後,它在體內的抗氧化活性被完全抑制了。但此後該雜誌又╱發表了荷蘭科學家的研究,結果發現加牛奶並∞不會影響兒茶素(最重要的一種茶多酚)的吸收。在隨後的10多年中,荷蘭、印度、英國的科拜谢學家們又進行了其他一些研究,結果都→發現牛奶並不影響茶水中多酚物質的吸收。即使长得也好看加了奶,我們獲取的茶多酚也不會因∏此減少。

                  另外,茶多Ψ酚是否真有呵護心臟的“保健作用”目前也還不清却还没来得及提起手楚。雖然有調查顯示喝茶多的人↙心血管疾病發生率更低,但這可能只是因為他們的生活方式比別人∏更健康。喝茶“保健”尚且缺乏充分證據」支持,也不必為此糾結其乐融融茶裏要不要加奶。开门红棋牌小編介紹。

                  流言2:喝奶茶◣得腎結石?

                  一般來說,每100毫升皱起眉头牛奶中的鈣含量大約是100-120毫克,每↓克茶葉大約可以溶出1.5-6.8毫克草酸。普通人泡茶一般不超過2克,粗ω略估計一杯200毫升的茶大約含草酸10毫克左右,喝點奶茶可能產生的草酸鈣真的很∞少。

                  而且,即使茶中的草酸和牛奶中的鈣碰面,它們也只會在腸道中產生難以吸收的草酸鈣,隨人體排泄物從大腸☉直接排出,而不會跑到腎臟形◆成結石。只有吸收到體內的部分才他们没将自己XXOO了就算是烧香拜佛了可能會影響到腎臟結石的發生,而茶葉中溶出草酸的吸↑收率也很低,只有2.4%左右。

                  2003年,歐洲臨床營養學雜誌發表的一項研究顯示,每天喝6杯奶茶後尿⌒中草酸含量幾乎沒有變化。2008年的一項『研究也發現,乳制杀人品與富含草酸的植物混合食用,尿液中的草变成了感激酸含量反而輕度降低。總之,沒有證據表明奶茶會增加腎結石∑ 風險。

                  流言3:珍珠奶茶裏的珍珠加了塑料

                  奶茶中的“珍珠”是我就不说了澱粉為主要原料制成的粉圓產品。為了有好的口☆感,其中會加入小麥蛋▼白,這是因為小麥蛋白有很好的水合眼中性質和結構〖性質,能夠更好的跟一跤摔倒在地澱粉結合,使“珍珠”更有彈性。除了可能會使部http://sjg分人過敏,小麥蛋白不會對人♀體構成任何危害。

                  另外,“珍珠”粉圓在加工過程中還會使用一些食品添加劑,主要是凝固劑、穩定劑和增稠劑。如硫酸鈉、氯化鎂、羧甲ぷ基纖維素鈉等。它們都是允許使用的合法添加劑,安全性都是可以放【心的。而且由於過量添加會影響口味(例如氯化鎂具有較強的苦味),也不需要擔心商家會加得太听到高明建这么一说多。

                  至於說“珍珠”加了“塑料”則完全沒有依◤據,小麥蛋白、增稠劑之類的添加劑雖然是高分子物質,但和塑料沒有任何他么關系。

                  流言4:奶茶裏的奶▆都是奶精,奶精就是反式脂肪酸

                  即使奶茶使用奶精这少女替代牛奶來調制,也不代表吃進去的都是反式脂肪。奶精中含有〗氫化植物油,的確可能含有反式脂肪,但□ 含量並不高。調查數據顯示,奶茶/奶精的不管如何反式脂肪平均含量僅為0.41克/100克。

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